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Ultime compte rendu de la réunion du 12 mars 2018

par Marie-Thérèse Borras Présidente du CVS Familles des résidents du Centre de gérontologie Pech Dalcy, Narbonne.

Bonjour,

Pour la DERNIERE fois, je vous communique, ci-dessous,  le compte rendu de ma dernière réunion du Conseil de la Vie Sociale, en tant que membre et Présidente.

En effet, les nouvelles élections, pour le renouvellement des représentants des familles ont eu lieu ce lundi 9 avril 2018 et les nouveaux élus siégeront aux prochaines réunions.

 

Ordre du jour (thèmes abordés)

  • Visite de l’UPC
  • Validation du compte rendu du 18.12.17
  • Suivi des actions
  • Questions aux représentants des familles
  • Questions diverses

Documents diffusés lors de la réunion

  • Néant

Date de la prochaine réunion

A définir à la suite des élections des représentants des familles

Ordre du jour de la prochaine réunion

  • A définir

Compte rendu de la réunion

 

THEME 1 : Visite de l’UPC

Présentation de l’UPC et explications sur son fonctionnement : zone propres / zones sales,                 réception, stockage, entretien, conditionnement, production, test qualité...

 

Chaque jour 19 agents opérationnels et 2 agents fonctionnels sont présents sur site.

L’UPC livre quotidiennement sur 11 sites un total de 2000 repas.

 

A l’issu de la visite, les mixés (cassoulet et saumon verdurette) ainsi que la viande servis ce jour

au centre de gérontologie sont présentés aux membres du CVS afin qu’ils puissent y goûter.

Les représentants des familles reconnaissent que les produits mixés ont le goût du plat et la viande

du bœuf bourguignon est tendre.

 

La présidente du Comité de Liaison en Alimentation et Nutrition présente le projet.

Les personnes âgées sont des patients souvent dénutris, l’objectif est de développer une

alimentation enrichie en protéine afin que les patients conservent leurs muscles et « attrapent »

moins d’infection. Le nombre de composante du repas est diminué mais l’alimentation est plus

riche. Un premier test est effectué auprès des résidents du centre de gérontologie.

Le but est de voir les effets au niveau de la dénutrition.

 

Plusieurs établissements ont déjà mis en place ce type d’alimentation. Le projet au CH de Narbonne

a pris plus de temps à se mettre en place car il fallait trouver des produits de qualité à un coût

équivalent à ceux d’un plateau contenant les 5 composantes (entrée, viande, accompagnement,

produit laitier et dessert).

 

Les produits enrichis sont :

  • un potage retravaillé afin d’apporter de la couleur et du goût, chaque jour il est
  • proposé un potage de couleur différente, ces potages ont été validés par la
  • diététicienne.
  • Un dessert enrichi

Ce type de repas a un apport supérieur à celui des repas traditionnels.

Les industriels ont fait de gros progrès dans le domaine des produits enrichis.

La diététicienne et membre du CLAN revient sur les mixés. Ce type d’aliment est proposé à tous les

patients et résidents. Les mixés sont utilisés afin d’éviter les problèmes de fausses routes.

14 mixés différents sont à la disposition des diététiciennes Ce produit entre dans les 5

composantes du plateau présenté quotidiennement. Souvent les personnes âgées refusent les mixés

le soir, les diététiciennes ont alors recours à la soupe de légumes maison enrichie.

Aujourd’hui, il faut recenser les personnes souhaitant bénéficier des repas composés du potage

et du dessert protéiné.

 

 

 

THEME 2 : Validation du compte-rendu du 18/12/2017

Le compte-rendu du CVS du 18 décembre 2017 est approuvé à l’unanimité par les personnes

présentes.

 

THEME 3 : Suivi des actions – questions des représentants des familles

 

Le groupe de décoration

 

Il nous est précisé qu'il n'y a pas  eu de retour de la part des cadres pour le 1er et le 2ème étage.

Une relance va être faite. Par contre le rez-de-chaussée est actif.

 

Les Olympiades

 

Rapprochement avec l’EHPAD la Caponada du Centre Hospitalier de Lézignan-Corbières.

Les Olympiades sont prévues le 12.04.18 à Lézignan-Corbières. 3 résidents représenteront

l’EHPAD Pech Dalcy, ils seront accompagnés de l’animatrice  et de la psychologue. Pendant les

épreuves, les résidents seront accompagnés par des lycéens.

 

Les EHPAD participants sont : La Tour de Montredon, l’Oustal de Talairan, La maison des

arbousiers de Bizanet, une structure de Limoux et l’EHPAD de la Caponada de Lézignan-Corbières.

 

En fin de matinée, les résidents sont accueillis, ensuite l’ensemble des participants prennent le

repas en commun et les épreuves se déroulent de 13h à 16h.

 

Le pupitre espace souvenir

 

Afin d’en informer les résidents et leurs représentants, la possibilité d’utiliser le pupitre de l’Espace

Souvenir sera inscrit dans le livret d’accueil et dans le règlement intérieur.

 

La chaine de télévision interne

 

En attente d'une présentation officielle.

 

Le chèque de l’association des familles au profit de l’association les loisirs de Pech Dalcy

 

A ce jour, l’établissement et plus particulièrement l’association les loisirs de Pech Dalcy n’a pas

reçu de chèque.

 

Depuis novembre 2017, l’association les Loisirs de Pech Dalcy a été réactivée, en effet depuis

3 ans, elle n’avait pas fonctionné.

 

Actuellement les séjours thérapeutiques sont financés par le CH de Narbonne. Nous le remercions

pour son soutien à l’établissement. Avec la réactivation de l’association, une partie du séjour

pourra être financée par son intermédiaire.

 

L’amicale des hospitaliers du CHN est en cours de dissolution, les anciens membres souhaitent

rétrocéder l’argent disponible à l’association des Loisirs de Pech Dalcy.

 

La semaine bleue – journée festive

 

Une réunion est prévue dans 15 jours. Un repas ouvert aux familles devrait avoir lieu avant l’été.

Les activités avec les résidents sont programmées dans le cadre de la semaine bleue, le repas

de clôture pour 2018 n’est pas acté pour le moment.

 

Récolte et  restitution du linge

 

Il existe des dysfonctionnements.

Lors de la prochaine réunion le service qualité pourra présenter la synthèse de la satisfaction.

 

Réunion des familles

 

Chaque année la Direction organise une réunion le samedi matin avec les familles et

représentants des résidents du centre de gérontologie. Il est proposé d’attendre les

élections des représentants des familles et la désignation du nouveau président de cette instance

avant de fixer une date.

 

Envisager un « point achat » de divers produits

 

Selon les membres du CVS, il serait préférable de cibler les besoins des résidents tels que les

journaux et la presse. Il faut étudier cette possibilité avec les services concernés.

 

Installation de « Fontaines d’eau »

 

L’entretien de ce type de matériel répond à des normes d’hygiène particulière.

Dans les offices, des fontaines d’eau sont présentes. Les résidents et les familles peuvent

demander un verre d’eau aux agents.

 

Organiser des plantations, dans des jardinières, soit à l’extérieur, soit dans les petits salons ;

 

Il est rappelé que pour des questions d’hygiène, il n’est pas autorisé d’installer des plantes à

l’intérieur de la structure.

 

Pour les plantations à l’extérieur dans les jardins ou sur les terrasses, un projet doit être

rédigé par le personnel. Par exemple un jardin thérapeutique placé en hauteur pourrait être mis

en place.

 


THEME 4 : Questions diverses

 

Madame BORRAS, dont le mandat prend fin à l’issue des élections, lit un texte joint en

Annexe 1. (voir plus bas)

 

 

Aucune autre question, la séance est levée à 16h40.

 

 

 


 

 

ACTIONS A INTEGRER AU PAQSS

Plan d’actions

Entités concernées

Responsable de l'action

Date prévisionnelle de réalisation

Indicateur de suivi

Etat

Commen

taires

Décoration des espaces communs

Centre de gérontologie

Cadre supérieur de santé

Fin 2018

 

EC

Groupe

de travail

réuni

Mise à jour du règlement intérieur et du Livret d’accueil afin d’intégrer la possibilité d’utiliser le pupitre de l’espace souvenir

Ensemble du CHN

Cadre supérieur de santé

Direction

 

JUIN 2018

 

NC

 

Chaine interne

Centre de gérontologie

Communication

Septembre 2018

 

EC

Présenta

tion au CVS

du

3ème

trimestre

Point achat - presse : étude de la possibilité de mettre en place cet outil

Centre de gérontologie

DIFAL

Cellule marché

Fin 2018

 

NC

 

 

Annexe 1

 

Narbonne le 12 mars 2018

 

 

 


Avant de vous quitter,       

je vous remercie,  à titre personnel,  d’avoir accueilli  Maman du 12 janvier 2011 au 25 mai 2016 ainsi que  l’équipe du 1er étage qui l’a accompagnée dans ses derniers moments et du soutien qu’elle nous a apporté.

 

 

Après avoir été élue 2 fois consécutives au CVS et en avoir été la Présidente, pendant 6 ans,  je vous  remercie pour la confiance que vous m’avez témoignée,  pour les moments partagés lors des réunions,  des rencontres,  ainsi que pour votre écoute et pour l’intérêt que vous portez à nos diverses propositions abouties, en cours ou futures.

Je suis tout de même un peu  inquiète  pour l’avenir  à cause de la rigueur budgétaire qui se profile.

 

 

Je garderai un bon souvenir de cette expérience et souhaite que les futurs représentants des familles soient motivés et persévérants pour assister aux réunions et pour améliorer, tant que faire se peut, les conditions de vie des Résidents.

 

 

 

Merci à tous.

 

Voila ! Ma contribution et ma participation se terminent au sein du Centre de gérontologie PECH DALCY.

Je ne communiquerai plus en tant que représentante des familles mais je continuerai, plus ou moins, à alimenter mon Blog, par des informations, des actualités, des partages de liens ou tout autre événement susceptible d'intéresser les Personnes âgées vivant à leur domicile, placées en EHPAD ou autre établissement.

La vieillesse étant l'ultime étape de la vie, pour ceux qui ont la chance de pouvoir y parvenir, qu'il est encore intéressant de s'y intéresser pour utiliser tous les moyens susceptibles d'en améliorer les conditions et arriver à ce que la fin de vie soit la plus digne possible.

Je vous remercie d'avoir pris le temps de me lire, et vous dis à bientôt, pour de nouvelles communications.

Marie-Thérèse Borras

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